Культура Казахстана

Казахстан — современное государство, чтущее традиции

Современность и традиции

• Сегодня Республика Казахстан — развитое и процветающее государство с современной Конституцией и правовой системой.
• Наряду с законами, казахский народ чтит свои вековые традиции, уходящие корнями в обычаи кочевых племён.

Казахские традиции гостеприимства

• Гостеприимство — одна из самых уважаемых традиций и черт национального характера.
• Гость — самый важный и желанный человек в доме, которого принимают с открытым сердцем и угощают лучшими блюдами.

Основные обычаи гостеприимства:

• Қонақасы — традиция угощения гостя.
• Бата беру — благословение, произносимое старшими при уходе гостя.
• Бел көтерер — особые угощения для пожилых гостей, символизируют уважение.
• Қонақкәде — просьба хозяина к гостю исполнить песню или сыграть на инструменте.
• Ерулік — праздник в честь новосёлов, знакомство с соседями.
• Көрімдік — подарок за знакомство с невесткой или новорождённым.
• Сүйінші — обычай дарить подарок человеку, принёсшему добрую весть.
• Шашу — осыпание гостей конфетами и деньгами, символ удачи.

Казахская свадьба (Үйлену той)

Этапы и обычаи казахской свадьбы:

1. Құдалық / Құда түсу — сватовство, официальное знакомство семей.
2. Қалың мал — выкуп за невесту.
3. Сырға салу — надевание серёжек невесте, символ соглашения.
4. Киіт — подарки родственникам невесты.
5. Қыз ұзату — проводы невесты в дом жениха.
6. Келін түсіру — торжественный приём невесты в доме жениха.
7. Беташар — открытие лица невесты и её представление родне жениха.

Традиционно, невеста проходит по белой ткани — Ақ жол, символ чистого и светлого пути.

Современная свадьба:

• Часто длится всего 1 день.
• Используются европейские элементы: белые платья, кортежи, фотосессии.
• Однако национальные традиции остаются в центре свадебных обрядов.

Обряды, связанные с рождением и воспитанием детей

• Шілдехана — праздник в честь рождения ребёнка.
• Есім қою / Ат қою / Азан шақыру — обряд наречения имени, с благословением уважаемого человека.
• Қырқынан шығару — сороковой день после рождения:
• Ребёнка купают в серебряной воде.
• Делают первую стрижку волос и ногтей.
• Тұсау кесу — перерезание пут у ребёнка, когда он начинает ходить:
• Проводится уважаемым человеком.
• Символизирует лёгкий и благополучный жизненный путь.

Совмещение традиций и современности

• В казахских семьях дети владеют цифровыми технологиями и английским языком, а старшее поколение сохраняет традиционные наряды и уклад жизни.

Это создает атмосферу взаимопонимания, уважения и любви между поколениями.

Архитектура — это отражение истории и культуры народа. В Казахстане можно увидеть уникальные сооружения, от древней юрты до футуристических зданий современной столицы.

Юрта — шедевр кочевой архитектуры

• История юрты уходит в XII век до н.э.
• Казахский тип юрты окончательно сформировался в XIX веке.
• Преимущества: легкость сборки, транспортировки, защита от непогоды.
• Сегодня юрта всё ещё используется животноводами в быту.

Хан Шатыр — символ современной Астаны

• Перевод названия: «Хан среди шатров».
• Самый высокий шатер в мире, внесён в Книгу рекордов Гиннесса.
• Торгово-развлекательный центр, крупнейший в Центральной Азии.
• Уникальный микроклимат внутри, несмотря на климатические условия.
• Один из 10 лучших экозданий мира по версии Forbes.

Мавзолеи Ходжи Ахмеда Ясави и Арыстан-Баба

• Расположены в городе Туркестан.
• Ахмед Ясави — святой, чьим учителем был Арыстан-Баба.
• Мавзолей Ясави построен по указу Тамерлана в 1405 году.
• Считается духовным центром, второй Меккой для мусульман.
• Паломничество часто начинается с посещения мавзолея Арыстан-Баба.

Гостиница «Казахстан» — символ Алматы

• Построена в эпоху советского модернизма.
• Высота — 102 метра, 25 этажей.
• Самое сейсмостойкое здание города.
• «Золотая корона» на крыше — узнаваемая деталь.

Вознесенский собор — деревянное чудо

• Построен в 1907 году в Алматы из дерева без гвоздей.
• Один из самых высоких деревянных храмов в мире.
• Уцелел при землетрясении 1910 года.
• До сих пор используется как православный храм.

Телебашня «Кок-Тобе» — инженерное достижение

• Расположена на одноименной горе в Алматы.
• Высота — 372 метра, вес — 50 тыс. тонн.
• Основание — 45 тыс. тонн бетона.
• Выдерживает землетрясения до 10 баллов.
• Второе по высоте сооружение в Казахстане.

Подземная мечеть Бекет-ата

• Находится в урочище Огланды, близ Актау.
• Вырублена в скале, включает несколько помещений.
• Украшена арабскими и персидскими надписями.
• Построена святым Бекет-атой, местом считается священным.
• Ежегодно сюда совершают паломничество тысячи верующих.

Казахская кухня — это не просто еда, а часть культуры, отражающая кочевой образ жизни и богатую историю народа. Она ценится не только в самой стране, но и за её пределами.

Основные особенности казахской кухни:

• Основа блюд формировалась веками, передаваясь из поколения в поколение.
• Изобилие мяса — говядина, конина, баранина.
• Кисломолочные продукты — кумыс, шубат, айран.
• Мучные изделия — бауырсаки, лепешки, лагман.

Самые известные блюда:

• Бешбармак — главное национальное блюдо из мяса и лапши.
• Казы — традиционная конина, приготовленная особым образом.
• Куырдак — жаркое из мяса с луком и картофелем.
• Бауырсаки — жареное тесто, подается к мясу или с чаем.
• Иримшик — сладковатый молочный продукт.

Популярность за границей:

• Казахскую кухню можно найти во многих кафе и ресторанах как в Казахстане, так и за его пределами.
• Её вкус, сытность и оригинальность высоко ценятся иностранцами.

Кухня как часть культуры:

• Подача блюд — это ритуал, сопровождающийся уважением к гостям и традициям.
• Гастрономические традиции тесно связаны с образом жизни кочевников Великой степи.
• Кухня Казахстана объединяет вкусы более 130 национальностей, проживающих в стране.

Гастрономический туризм:

• Разнообразие блюд, связанных с разными регионами, стало основой для развития гастрономического туризма.

Многие туристы приезжают не только за природой, но и чтобы отведать уникальные блюда, прикоснуться к культуре и быту казахов.

Национальные виды спорта — это важная часть культурного наследия Казахстана и бренд страны. С древних времён казахский народ устраивал состязания на праздниках, демонстрируя силу, ловкость и дух соревнования. Сегодня они переживают возрождение и становятся всё более популярными, особенно среди молодёжи.

Аударыспак: Это борьба на лошадях, в которой участвуют лучшие наездники. Она требует исключительной выносливости, силы, ловкости и умения держаться в седле. Суть соревнования заключается в том, что два всадника соревнуются, кто из них сможет стащить противника с лошади.

Байге: Древнейший и популярный вид конного спорта, который проходит не только на ровной местности, но и в бугристых местах. Здесь важна грамотная подготовка игрока, умение оценивать ситуации и правильно использовать силы лошади. Этот вид спорта развивает выдержку, находчивость и смелость.

Асык ату: Древняя игра в асыки (кости овец), связанная с кочевым образом жизни казахов и разведением скота. Эта игра способствует укреплению нервной системы детей и развивает точность, способность к расчету и выносливость.

Жамбы ату: Древняя игра, которая проверяет ловкость и снайперские качества. Суть состязания заключается в стрельбе из лука по мишени (жамбы), установленной на столбе. Стрельба проходит на скаку, и балл присуждается за попадание в мишень.

Кокпар: Вид спорта, корни которого идут от традиционной охоты на волка. Две команды пытаются овладеть тушей козла и забросить её в казан противника. Кокпар сочетает элементы борьбы, рэгби и верховой езды. Это экстремальный вид спорта, в котором современная экипировка защищает здоровье участников.

Қазақша күрес: Казахская борьба, которая существует с глубокой древности. Спортсмены могут использовать различные приемы, чтобы свалить соперника. Соревнования по казахской борьбе проводятся на республиканском и международном уровнях, что способствует популяризации этого спорта среди молодежи.

Единоборства: Спортивные поединки один на один, в которых победитель определяется по очкам или физическому превосходству. Включает в себя такие виды, как каратэ, дзюдо, бокс и борьба без правил.

Охота с ловчими птицами: Беркут является священной птицей для казахского народа. Он используется для охоты на диких животных, таких как сайгак, лиса и косуля. Охота с беркутом проводится на открытой площадке, где птицы должны поймать диких зверей, а победитель — тот, чья птица поймает первую добычу.

Тогызкумалак: Казахская народная настольная логическая игра на доске, в которой используется 18 игровых и 2 накопительные лунки. Игра развивает математическое мышление и воспитывает выдержку, так как она требует применения всех четырех основных математических действий и тактического подхода. Соперники могут играть несколько часов.

Всемирные игры кочевников — это международные спортивные соревнования, посвящённые этническим видам спорта. В основе этих состязаний — традиционные игры кочевых народов, являющиеся частью культурного наследия человечества. Цель Игр — развитие этноспорта и этнокультуры.

С 8 по 13 сентября в Астане прошли 5-е Всемирные игры кочевников. За неделю состоялись соревнования по 21 виду спорта, насыщенная культурная программа в Этноауле "Вселенная кочевников", а также научно-практическая конференция под названием «Кочевники: история, знания, уроки».

В Играх приняли участие около 2500 спортсменов из 89 стран мира.
По предварительным данным, мероприятие посетили сотни тысяч зрителей — как жители столицы, так и туристы из других регионов и стран.

На территории Этноаула возле ипподрома "Казанат" прошло более 100 культурных мероприятий: концерты от регионов, ярмарки ремесленников, выставки, айтыс, а также фотостудия от известного фотографа Джимми Нельсона в казахской юрте. Были установлены юрты международных организаций UNESCO, UNICEF, Alageum.

На научную конференцию за 3 дня пришли 1200 человек.

Спортивная программа длилась 6 дней и проходила на шести площадках:

• ипподром «Казанат»
• лукодром «Аргымак»
• Этноаул
• дворец единоборств им. Ж. Ушкемпирова
• ледовый дворец «Алау»
• другие объекты.

Было разыграно 100 комплектов медалей (изначально — 97, но по просьбе иностранных команд добавили женские дисциплины по традиционной стрельбе из лука: пұт, қалқан, жамбы).

Наибольшее число участников было в соревнованиях по қазақ күресі — 266 спортсменов.

Для организации было задействовано:

• более 100 единиц транспорта
• 1600 волонтеров
• около 1500 представителей СМИ

Казахская литература имеет долгую историю, которая насчитывает несколько тысячелетий. Первоисточниками казахской литературы являются дастаны, такие как «Алып Ер Тонга» и «Шу Батыр», созданные в 11-3 веках до нашей эры. Эти произведения тесно связаны с древней историей казахского народа. Среди источников древнетюркской литературы также известны орхонско-енисейские надписи, труды Юсуфа Баласагуни и Махмуда Кашгари, а также трактат «Кодекс Куманикус».

В древности кочевники Казахстана рассказывали мифические истории о героях, богах и чудовищах, которые позже стали основой для эпосов, таких как «Коркыт-ата» и «Огуз-наме».

В XV веке в казахской литературе появляется новый жанр — толгау. Это стихотворные размышления с мудростью или назиданием, которые исполнялись автором и певцом, называемым «жырау». Жырау имели большое влияние на общественную и политическую жизнь страны, часто играя роль просветителей. Позднее развилась традиция «айтысов» — песенно-поэтических поединков между акынами, затрагивающих важные темы общества, религии и политики.

В XIX веке начинается развитие письменной литературы, влияние которой оказывали русские и европейские писатели. В конце XIX века особенно выделяются такие авторы, как Ибрай Алтынсарин, Шокан Валиханов и Абай Кунанбаев, который считается классиком казахской литературы. Творчество Абая открывает новый этап казахской реалистической литературы. Его стихотворения, в частности «Восьмистишия», выражают призыв к добру, знаниям, культуре, справедливости и любви к родному краю. Абай перевел около 50 произведений Пушкина, Лермонтова и Крылова. В 2020 году Казахстан отметил 175-летие со дня рождения Абая.

С развитием казахской литературы, она начинает обогащаться переводами мировых произведений, казахские писатели осваивают новые жанры, а также начинается запись и сбор казахского фольклора.

В XX веке казахская литература охватывает традиционные социалистические темы, поэты пишут патриотические произведения, посвященные Великой Отечественной войне. Во второй половине XX века писатели создают крупные романы, развивают драматургию и осваивают жанр научной фантастики. Таким образом, казахская литература XX века влилась в мировые тенденции и продолжает следовать этому курсу и в наши дни.

Традиционная казахская музыка имеет глубокие корни в культуре народа, и значительное место в ней занимают народные музыкальные инструменты, такие как кобыз, домбыра, сыбызгы, дауылпаз, коссырнай, шертер, жетыген, керей, асатаяк, конырау и другие.

1. Кобыз — струнный смычковый инструмент, изготавливаемый из цельного дерева. Он имеет уникальную форму и обладает поразительной звукоизобразительностью, подражая звукам природы, таким как вой волков или бег коней.
2. Домбыра — самый распространенный и любимый инструмент казахов. Простота его изготовления в условиях кочевого быта сделала его популярным и доступным. Домбыра продолжает быть неотъемлемой частью казахской культуры.
3. Сыбызгы — духовой инструмент, изготовляемый из стебля растения курай. Он издает высокие, трепещущие звуки, напоминающие флейту.
4. Асатаяк — древний ударный инструмент, напоминающий жезл или трость. Его звуки усиливаются колокольчиками (конырау), которые прикрепляются к головке инструмента.
5. Сазсырнай — духовой инструмент из глины, обладающий прозрачным и светлым тембром. Он был популярным среди детей в древности.
6. Жетыген — струнный щипковый инструмент, похожий на гусли или арфу, имеющий семь струн в классической версии. Современные версии могут иметь больше струн.
7. Шанкобыз — самозвучащий язычковый инструмент, при игре на котором используют ротовую полость как резонатор. Этот инструмент изготавливают из металла или дерева.
8. Дабыл (Даулпаз) — ударный инструмент, похожий на сковороду с ручкой. Он используется для подачи военных сигналов, таких как сигнал атаки.

Народные песни и акыны (певцы-сказители) занимают важное место в музыкальной культуре казахов. Акыны выступали с домброй, состязались в айтысах — песенно-поэтических поединках, где обсуждали важные темы.

В XIX веке казахская музыка начала интегрироваться в мировую культуру. Казахские музыкальные традиции стали изучаться российскими и европейскими музыковедами, а казахские музыканты знакомились с мировой музыкой. Это взаимное обогащение культур привело к появлению новых имен, таких как Абай Кунанбаев, Курмангазы Сагырбайулы, Ыкылас Дукенов и других.

Сегодня казахская народная музыка считается важным элементом культурного наследия Казахстана. Композиторы и музыканты создают новые произведения, сохраняя народные мотивы, а также продолжают развивать и сохранять историю музыкального творчества. Отличный способ ближе познакомиться с историей казахской музыки — посетить Музей музыкальных инструментов в Алматы.

Государственные и национальные праздники Республики Казахстан:

1. 1, 2 января – Новый Год
2. 8 марта – Международный Женский день
3. 21, 22, 23 марта – Наурыз мейрамы (праздник весны и обновления)
4. 1 мая – Праздник единства народа Казахстана
5. 7 мая – День защитника Отечества
6. 9 мая – День Победы
7. 6 июля – День столицы
8. 30 августа – День Конституции
9. 25 октября – День Республики

• 16 декабря – День Независимости

Казахская национальная одежда — важная часть казахской культуры. Она отражает традиции и образ жизни казахов, включая использование материалов, которые были доступны в условиях степи. Основные материалы для одежды: хлопок, шерсть, войлок, а также кожа и меха, которые казахи использовали в качестве защитных материалов от холода.

Обувь:
Летние сапоги шились из тонкой кожи, а зимой носили высокие сапоги из более грубой кожи, которые защищали от холода. Женская обувь часто имела зеленый или красный цвет, украшалась шелковыми узорами и бляшками.

Мужская одежда:

Мужской костюм включал рубаху, штаны и халат (шапан), а также головной убор. Зимой носили тымак, летом — калпак. Шапан был важным элементом, демонстрирующим статус мужчины и отличался по толщине и цвету.

Женская одежда:

Женский костюм включал свободное платье, камзол или халат-шапан. Для изготовления использовались такие материалы, как ситц, шелк, бархат и войлок. В холодное время женщины носили шубы из лисьего меха или ягненка. В украшении одежды активно использовались вышивка, бисер, войлок, бляшки из серебра и различные нашивки.

Головные уборы:

Саукеле — уникальный головной убор, носимый казахскими невестами в качестве важной части свадебного наряда. Он имел конусообразную форму и украшался жемчужинами, кораллами, бирюзой и другими драгоценными камнями. На вершине саукеле находился пучок перьев филина, а боковые подвески «жактау» могли достигать пояса. Саукеле считался дорогим и красивым украшением.

После свадьбы замужняя женщина носила шапку «касаба», украшенную золотыми узорами. Когда у женщины рождался первенец, она начинала носить кимешек — белый тюрбан.

У мужчин популярными головными уборами были калпак (войлочная шляпа) и такия (тюбетейка). В холодное время мужчины и женщины носили борик (меховую шапку) или тымак (головной убор из овчины).